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quinta-feira, abril 29, 2021

Rolinhos de peixe com batatas e tomates assados

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Tenho um caderninho e uma caneta que estão sempre em minha cozinha, e com eles anoto as receitas que crio ou as alterações nas receitas de...
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terça-feira, julho 07, 2020

Torta de liquidificador com sardinha e legumes para uma viagem no tempo

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Dias atrás andávamos meio nostálgicos aqui em casa, e João lembrou da torta de sardinha que sua mãe preparava quando ele era pequeno. Minh...
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terça-feira, setembro 26, 2017

O meu patê de atum

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English version Meu marido e eu não somos de comer sanduíches nas refeições: preferimos nosso arroz com feijão, as sopas e os pratos de...
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sexta-feira, junho 09, 2017

Pão macio de centeio com rillette de sardinha e mais lembranças da infância

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English version Muitos e muitos meses atrás, quando eu ainda estava com os planos do livro, li sobre rillettes e achei bem interessante...
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domingo, fevereiro 26, 2017

Ensopado de peixe fácil, fácil e lembranças trazidas pela comida

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English version Sei que comida traz lembranças a muita gente e não sou exceção: certas pratos me lembram certas pessoas. Penso na min...
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sexta-feira, outubro 31, 2014

Quibes de peixe - um jeito gostoso e saudável de comer peixe

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English version Uns posts atrás lhes disse que em minha opinião há dias para chocolate, creme de leite e mais outras coisinhas doces e ...
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segunda-feira, outubro 06, 2014

Torta de salmão com ervilha - transformando um pedaço de peixe em algo delicioso

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English version Conversando com meu marido outro dia sobre comida, chegamos novamente à conclusão de que não comemos peixe tanto quanto...
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sábado, julho 12, 2014

Peixe assado com batatas e salsa verde - o forno como aliado

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English version Apesar do meu amor por peixe eu não como tanto quanto deveria ou gostaria, o que é uma pena – se minha mãe estivesse por...
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quinta-feira, março 15, 2012

Salmão com molho asiático + um novo favorito na TV

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English version João estava vendo TV outro dia e descobriu, totalmente sem querer, “One Man and His Campervan” : ele me apressou até a s...
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segunda-feira, novembro 15, 2010

Espaguete ao pesto com almôndegas de atum

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English version Minha avó é super criativa na cozinha – às vezes, até demais. :) Certa vez, uma amiga da escola foi almoçar em casa e ...
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sexta-feira, abril 30, 2010

Salada de batata e atum com molho de anchova

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English version Apesar de ter sido publicado aqui que sou vegetariana, não é bem verdade – não como carne vermelha, mas adoro aves e am...
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segunda-feira, julho 23, 2007

Filés de tilápia grelhados com manteiga de manjericão e cebolinha e batatas ao forno com parmesão

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English version Ontem João e eu celebramos 2 anos e meio de casamento. Como ainda estou me recuperando de uma gripe fortíssima que me p...
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sexta-feira, junho 01, 2007

Salmão e endívia assados

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English version Peixe – definitivamente, um dos meus alimentos preferidos. Cresci comendo peixe pelo menos uma vez por semana – minha mã...
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quarta-feira, maio 02, 2007

Macarrão com atum e alcachofra

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English version photo by Terry B Em janeiro meu amigo Terry fez uma receitinha que eu havia enviado para ele: arroz e feijão do jeitinho br...
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quarta-feira, março 21, 2007

Peixe assado no sal recheado com farofa de cebola

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English version Já postei várias receitas de carne porque são os pratos que cozinho para o João. Desta vez, postarei uma receita delicio...
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