Technicolor Kitchen

E tudo começou com um bolo de fubá.

quinta-feira, julho 11, 2019

Espaguete com molho de berinjela e escarola

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Cresci em uma casa em que se comiam vegetais todos os dias, em todas as refeições: minha mãe sempre fez questão disso e minha avó, depois...
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quarta-feira, junho 26, 2019

Bolo de doce de leite

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Quando estive em Buenos Aires, em setembro de 2016, trouxe alguns vidros de doce de leite de lá – impossível resistir, não?  Poucas sema...
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quarta-feira, junho 19, 2019

Galette de abobrinha, cebola e queijo com massa de azeite

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Falei para vocês outro dia de como fiquei feliz com a foto da galette de maçã e coco , lembram? Pra ser sincera, galettes são tão bonit...
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terça-feira, junho 18, 2019

Almôndegas veganas de berinjela, abobrinha e grão de bico

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Quem visita o blog sabe que não sou vegana, mas há dias em que faço refeições sem nada de origem animal e a comida fica muito gostosa. De...
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terça-feira, junho 04, 2019

Muffins de coco e maçã

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Quando estava produzindo receitas para o livro uma das minhas favoritas, tanto no resultado quanto na foto, foi a galette de maçã e coco...
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sexta-feira, maio 31, 2019

Granola de laranja e azeite de oliva para um lanchinho gostoso

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O plano de me alimentar melhor inclui, além do pão caseiro e do leite vegetal para o café da manhã, lanchinhos entre refeições menos bag...
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quarta-feira, maio 29, 2019

Pãezinhos de centeio e provolone - mais do que uma receita

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Hoje a receita é meio receita, meio tática para tirar pensamentos ruins da cabeça. :) Estes pãezinhos, absolutamente lindos e delicios...
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domingo, maio 26, 2019

Frango à milanesa de forno com salada de berinjela e tomate e comer fora de casa

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Acho que para quem tem o hábito de cozinhar comer fora de casa acaba sendo uma grande loteria – quem estiver me lendo me diga se concord...
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quarta-feira, maio 22, 2019

Pão 100% integral e pequenas metas

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English version Levanta a mão quem, como eu, faz resoluções de ano novo e depois de um tempo percebe que deu o passo maior que a perna, p...
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sábado, maio 04, 2019

Risoto de abóbora assada, espinafre e manjerona para uma amiga

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Quem acompanha o blog percebe que há uma grande quantidade de louças, talheres e paninhos nesta casa: eu realmente não sei mais onde vou ...
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