Há mais de doze anos escrevo aqui e este blog me trouxe muita alegria. Entretanto, ultimamente, com o que está acontecendo no Brasil, não tenho mais energia ou vontade de fazer muitas coisas, entre elas escrever aqui. O futuro que vislumbro é sombrio demais.
Trago hoje um tabule que faço de vez em quando trocando o trigo para quibe por quinoa. Só junto pepino, tomate, cebola e ervas frescas (geralmente uso manjericão, salsinha e/ou hortelã) à quinoa cozida, escorrida e fria, tempero com azeite, limão, sal e pimenta do reino moída na hora e sirvo. Quando não quero ficar com bafinho faço sem cebola mesmo. :) No verão costumo comer esse tabule toda semana. É fresquinho e delicioso.
Não tem receita, faço a olho mesmo, e nunca tempero a porção toda, pois o que sobra dá para guardar na geladeira e levar de marmita, com o molho levado separadamente. Recomendo bastante.
Ainda tenho livros muito bacanas à venda, e aqui está o link para quem tiver interesse em comprá-los.
Eu também ando muito angustiada com o futuro do país, Patricia. Tenho entrado todos os dias no seu blog para ler seus textos, e estava triste por não encontrar nenhuma palavra ultimamente. Fico feliz de saber que estamos do mesmo lado e que apoiamos um Brasil melhor. Só de saber isso sinto meu coração confortado, como sempre acontece desde que comecei a ler seu blog há 10 anos. Abraço e muita força!
ResponderExcluirJana
Sinto o mesmo. Adoro seu blog e nunca comentei. Sempre vejo receitas de bolos ou doces. Os tempos estão tão sombrios que nem bolo tenho vontade de fazer. Um abraço!
ResponderExcluirNão pare com seu trabalho que é muito legal!!Vamos orar pelo nosso querido país,temos que ter esperança que dias melhores virão com as bençãos de Deus!!Um abraço.Não desanime e
ResponderExcluirnão desista do Brasil!!!
O desânimo é grande, mas estaremos sempre por aqui
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Sigo seu blog faz uns 2 ou 3 anos. Nunca comentei em nenhum post, mas você é uma referência para mim 😍
ResponderExcluirSei que o cenário sombrio e prognóstico ainda pior são desanimadores, mas se serve de consolo, abrir o seu blog e ver que tem receita e texto novos deixa meu dia mais feliz.
Parabéns pelo trabalho que você faz aqui.
E dias melhores virão 😉
Queridas, obrigada pelo carinho. Eu realmente estou muito triste com o que estamos vivendo. O apoio de vocês é maravilhoso. xoxo
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